Chimie, biologie et physiopathologie humainesChapitre 5

Le système immunitaire et la défense de l'organisme

L'essentiel en 30 secondes

L'organisme distingue le soi du non-soi et se défend contre les agents pathogènes (bactéries, virus). Les défenses innées (barrières, réaction inflammatoire, phagocytose) agissent immédiatement et sans spécificité. Les défenses adaptatives, spécifiques, reposent sur les lymphocytes B (anticorps, immunité humorale) et T (cytotoxiques, immunité cellulaire), coordonnés par les lymphocytes T4. La mémoire immunitaire fonde la vaccination. L'antibiothérapie combat les bactéries mais la résistance progresse.

Les notions à connaître

Soi et non-soi: Le soi correspond aux marqueurs propres à l'individu (molécules de surface) ; le non-soi désigne tout élément étranger (antigène). Exemple : un greffon d'un autre individu est reconnu comme non-soi et rejeté.
Antigène et anticorps: Un antigène est une molécule reconnue comme étrangère ; un anticorps (immunoglobuline) est une protéine produite par les plasmocytes qui se fixe spécifiquement à l'antigène. Exemple : les anticorps anti-grippe neutralisent le virus.
Réaction inflammatoire: Réponse innée locale caractérisée par rougeur, chaleur, gonflement et douleur, favorisant l'arrivée des cellules immunitaires. Exemple : l'inflammation autour d'une plaie infectée.
Phagocytose: Ingestion et destruction d'un agent pathogène par un phagocyte (macrophage, granulocyte). Défense innée. Exemple : un macrophage englobe une bactérie et la digère.
Lymphocyte B et immunité humorale: Les lymphocytes B activés se multiplient et se différencient en plasmocytes produisant des anticorps. Exemple : après infection, les plasmocytes libèrent des anticorps spécifiques dans le sang.
Lymphocyte T cytotoxique et immunité cellulaire: Les lymphocytes T8 différenciés détruisent par cytolyse les cellules infectées. Exemple : un lymphocyte T cytotoxique élimine une cellule infectée par un virus.
Lymphocyte T4 (coopération cellulaire): Chef d'orchestre de la réponse adaptative, il active les lymphocytes B et T8. Exemple : le VIH détruit les lymphocytes T4, effondrant l'immunité (SIDA).
Vaccination et antibiorésistance: La vaccination provoque une réponse primaire créant une mémoire immunitaire pour une réponse secondaire rapide. Les antibiotiques ciblent les bactéries ; leur mésusage sélectionne des souches résistantes. Exemple : la résistance des bactéries à la pénicilline par mutation.

Les erreurs à éviter en chimie, biologie et physiopathologie humaines

Croire que les anticorps détruisent directement les cellules infectées.
Les anticorps neutralisent les antigènes libres ; les cellules infectées sont détruites par les lymphocytes T cytotoxiques.
Confondre lymphocyte B et plasmocyte.
Le lymphocyte B activé se différencie en plasmocyte, seule cellule qui sécrète des anticorps.
Penser qu'un antibiotique agit contre les virus.
Les antibiotiques ne tuent que les bactéries ; ils sont inefficaces contre les virus (grippe).
Confondre réaction inflammatoire (innée) et réponse spécifique.
L'inflammation est une réponse innée immédiate ; la production d'anticorps est adaptative et différée.

Sais-tu répondre à ces questions ?

Les corrigés détaillés sont dans le quiz du chapitre.

Quelle défense est immédiate et non spécifique ?
Quelles cellules produisent les anticorps ?
L'ingestion et la destruction d'un pathogène par une cellule immunitaire s'appelle :
Quelles cellules détruisent directement les cellules infectées par cytolyse ?
Le VIH détruit préférentiellement :

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